| 中文名稱(常用油) | 氫氧化鈉(NaOH) | 氫氧化鉀(KOH) | INS值 |
| 精製椰子油 | 0.183 | 0.256 | 247 |
| 軟棕櫚油 | 0.142 | 0.199 | 143 |
| 紅棕櫚油 | 0.142 | 0.196 | 110 |
| 硬棕櫚油 | 0.142 | 0.199 | 151 |
| 冷壓橄欖油 | 0.135 | 0.190 | 106 |
| 橄欖油 | 0.135 | 0.190 | 106 |
| 橄欖脂 | 0.134 | 0.188 | 116 |
| 甜杏仁油 | 0.139 | 0.195 | 97 |
| 蘆薈油 | 0.139 | 0.195 | 97 |
| 杏桃仁油 | 0.139 | 0.195 | 91 |
| 酪梨油 | 0.1339 | 0.1875 | 99 |
| 天然蜜蠟 | 0.069 | 0.097 | 84 |
| 金盞花油 | 0.139 | 0.195 | 97 |
| 茶籽油(苦茶油) | 0.137 | 0.192 | 128 |
| 山茶花油 | 0.134 | 0.188 | 108 |
| 芥花油 | 0.133 | 0.187 | 72 |
| 蓖麻油 | 0.127 | 0.178 | 95 |
| 可可脂 | 0.138 | 0.194 | 157 |
| 玉米油 | 0.136 | 0.190 | 69 |
| 棉籽油 | 0.137 | 0.192 | 89 |
| 月見草油 | 0.135 | 0.190 | 30 |
| 葡萄籽油 | 0.136 | 0.191 | 52 |
| 榛果油 | 0.139 | 0.195 | 94 |
| 荷荷芭油 | 0.066 | 0.092 | 11 |
| 乳油木果脂 | 0.128 | 0.179 | 116 |
| 夏威夷果油 | 0.135 | 0.189 | 24 |
| 澳洲胡桃油 | 0.139 | 0.195 | 119 |
| 芒果脂 | 0.137 | 0.192 | 146 |
| 芒果油 | 0.128 | 0.173 | 120 |
| 鴕鳥油 | 0.139 | 0.195 | 128 |
| 棕櫚核油 | 0.156 | 0.2184 | 227 |
| 花生油 | 0.137 | 0.192 | 99 |
| 開心果油 | 0.133 | 0.186 | 92 |
| 開心果脂 | 0.142 | 0.199 | 120 |
| 南瓜籽油 | 0.139 | 0.195 | 67 |
| 米糠油 | 0.133 | 0.187 | 82 |
| 玫瑰果油 | 0.133 | 0.182 | 10 |
| 芝麻油 | 0.134 | 0.188 | 81 |
| 硬脂酸 | 0.141 | 0.198 | 196 |
| 大豆油 | 0.136 | 0.191 | 61 |
| 向日葵花油 | 0.135 | 0.189 | 63 |
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每種油都有一個皂化價.
皂化價是指要皂化一克的油脂所需的氫氧化鈉之毫克數.
而所謂的皂化則是指油脂與強鹼反應形成甘油與肥皂的化學作用.
計算公式為
油的公克數 X 皂化價 = 氫氧化鈉所需公克數
氫氧化鈉所需公克數 X 2.5 - 3 倍 = 溶解氫氧化鈉所需水公克數
比如:
配方為 橄欖油 80公克 + 椰子油20公克
(橄欖油 80 X 0.134) + (椰子油 20 X 0.19) = 10.72 + 3.8 = 14.52 此為氫氧化鈉所需量
氫氧化鈉所需量 14.52 X 2.5 = 36.3 此為水所需量
多數做手工皂喜歡將氫氧化鈉打折來做, 一般折數為5%
計算方法則為 14.52 X0.95=13.79
個人通常是採四捨五入法, 故會採用14公克為NaOH值)
操作時, 請將橄欖油和椰子油合計一百公克的油放入鍋中加熱
另取容器倒入36公克的水, 再倒入14.5公克的氫氧化鈉來製作手工皂
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